ΚΕΛΛΑΡΙ ΠΑΠΑΧΡΗΣΤΟΥ
MERLOT
Ποικιλιακή σύνθεση: Merlot 100%
Κατηγορία: Ξηρός ερυθρός
Προέλευση Αμπελώνων: Σπάτα Αττικής
Ηλικία φυτών (μέσος όρος): 30 έτη
Στρεμματικές αποδόσεις: 800 Κg/στρ (8 tn/ha)
Hμερομηνίες τρύγου: Δεύτερο δεκαπενθήμερο Αυγούστου
Οινοποίηση: Κλασική μέθοδος ερυθράς οινοποίησης
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Λαμπερό χρώμα, βιολετί ανταύγειες, αρώματα κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών, ευχάριστες τανίνες
Αρμονία γεύσεων: Απολαύστε το με κόκκινα κρέατα, αλλαντικά και κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Αλκοολικός τίτλος: 12,5%