Loading...
, , , , , , ,

Φεβρουάριος, ο μήνας του κλαδέματος. Η έναρξη της σημαντικότερης ίσως εργασίας στο αμπέλι, σηματοδοτείται από τη γιορτή του Αγίου Τρύφωνα, προστάτη των αμπελουργών, την 1η Φεβρουαρίου. Από τη δεύτερη μέρα του μήνα ξεκινήσαμε κι εμείς την αναζωογόνηση των αμπελώνων μας με το κλάδεμα των φυτών και ευχόμαστε να έχουμε μια καλή σοδιά! Ξεκινήσαμε με την ποικιλία Ροδίτη και ακολουθούν το Σαββατιανό, Chardonnay, Merlot και Cabernet Sauvignon.